Nel 2018, le famiglie nell’Unione europea (UE) hanno speso oltre 1 047 miliardi di euro (pari al 6,6% del PIL dell’UE) in “alimenti e bevande analcoliche”.
Ciò rappresenta il 12,1% della spesa per consumi totali e si colloca come la terza categoria più ampia di spesa delle famiglie dopo “abitazioni, acqua, elettricità, gas e altri combustibili”, che rappresentano il 24,0% delle spese delle famiglie e “trasporti”, che rappresentano per il 13,2%.
Le famiglie in Romania hanno speso circa un quinto della spesa per consumi totali delle famiglie in alimenti e bevande analcoliche (27,8%). Le quote successive più alte sono state in Lituania (20,9%) ed Estonia (19,6%).
Al contrario, la cifra era inferiore al 10% in quattro Stati membri dell’UE: Regno Unito (7,8%), Irlanda (8,7%), Lussemburgo (9,1%) e Austria (9,7%).
Lituania – il più alto calo della spesa alimentare, Repubblica Ceca e Slovacchia il più alto aumento
Tra il 2008 e il 2018, la quota della spesa totale delle famiglie per l’alimentazione è diminuita o è rimasta stabile nella maggior parte degli Stati membri dell’UE in cui sono disponibili i dati del 2018. Il calo maggiore è stato registrato in Lituania (dal 24,8% della spesa totale delle famiglie nel 2008 al 20,9% nel 2018, o un calo di 3,9 punti percentuali (pp)), seguito dalla Polonia (-3,4 pp) e Malta (-3,0 pp) .
Al contrario, la spesa delle famiglie per l’alimentazione è aumentata in 10 Stati membri dell’UE in cui sono disponibili i dati del 2018. L’aumento maggiore è stato registrato in Repubblica Ceca e Slovacchia (entrambi +1,4 pp), Paesi Bassi (+1,0 pp) e Ungheria (+0,8 pp).