ITALIA, IL TURISMO GASTRONOMICO SALE IN MONTAGNA
Nelle località di montagna è tornato il turismo. Siamo nel pieno della stagione invernale, le piste da sci dell’arco alpino sono state…
NOMISMA: UNO STUDIO SULLA PAUSA PRANZO RIVELA LE ESIGENZE DEGLI ITALIANI
Ristorante aziendale? Sì grazie, questo è il parere dei pochi lavoratori che ancora ne usufruiscono e dei nostalgici che ne…
MA CHE BUONO IL POLLO DELLA REGINA ELISABETTA!
Tanto si è detto dei 70 anni di regno della regina Elisabetta, prima monarca britannica a celebrare un giubileo di platino i…
NASCE IL MARCHIO OSPITALITÀ ITALIANA PER LE PIZZERIE ITALIANE NEL MONDO
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo. L’iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto tecnico –…
A CALTANISSETTA LA TAVOLA CALDA EQUO FOOD, DA MARTEDÌ OFFRIRÀ PASTI A 1 EURO CONTRO LA POVERTÀ
La tavola calda esiste già e si chiama Equo Food e già da tempo, il nome lo rivela, è impegnata…
PRO E CONTRO DELLA CURCUMA E DELLO ZENZERO: ECCO IL LORO USO IDEALE
La curcuma è una spezia naturale di origine asiatica conosciuta da secoli per le sue straordinarie proprietà e sebbene non…
APRE LA “MILANO RESTAURANT WEEK” PER VALORIZZARE IL MONDO DELLA RISTORAZIONE MILANESE
Apre oggi 22 ottobre la prima edizione della Milano Restaurant Week, iniziativa promossa da Milano&Partners con Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi, Confcommercio Milano e…
WUHAN VIETA IL CONSUMO DI ANIMALI SELVATICI E OFFRE INCENTIVI IN DENARO A COLORO CHE NE ABBANDONANO L’ALLEVAMENTO
di John Parker La città cinese di Wuhan ha vietato il consumo di animali selvatici, anche allevati da persone, una…
LA SFIDA LANCIATA DA KNAM AGLI CHEF ITALIANI
Lo chef Ernst Knam qualche giorno fa, assieme alla moglie Alessandra ‘Frau Knam’, ha lanciato una sfida, la CAKE’S ANATOMY CHALLENGE, ai pasticceri…
QUANTO SPENDONO LE FAMIGLIE PER MANGIARE FUORI?
Nel 2018, le famiglie nell’Unione europea (UE) hanno speso oltre 600 miliardi di euro (pari al 3,8% del PIL dell’UE)…