Il maritozzo, simbolo della pasticceria romana, si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia che ha creato una nuova ricetta per il Natale, per…
Just Eat ha presentato l’ottava edizione del suo Osservatorio, che esplora non solo le abitudini culinarie degli italiani, ma ha dedicato un’attenzione speciale a una…
La Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi anche quest’anno propone la mappa aggiornata per scoprire oltre cento tra pasticcerie e panetterie del territorio…
Dal primo ottobre 2025 gli spot di questo tipo di prodotti saranno vietati prima delle nove di sera, per tutelare soprattutto bambini e ragazzi, bersaglio…
Sono trascorsi più di otto mesi dall’inizio della guerra tra Israele e Hamas, e l’attuale catastrofe è qualcosa che lo chef franco-palestinese Fadi Kattan non…
Gli Americani amano l’Italia. Dopo il crollo legato al COVID-19, si è assistito ad una crescita impetuosa negli arrivi, che nell’ultimo biennio (2022-2023) sono passati…
La ristorazione è la principale fonte di attrazione per il turista, a prescindere dalla sua nazionalità. Tuttavia, dal confronto tra i dati presenti nel Rapporto 2023 sul turismo enogastronomico curato…
Nelle località di montagna è tornato il turismo. Siamo nel pieno della stagione invernale, le piste da sci dell’arco alpino sono state prese d’assalto già prima di…
Ristorante aziendale? Sì grazie, questo è il parere dei pochi lavoratori che ancora ne usufruiscono e dei nostalgici che ne fruivano e che ora tornerebbero…
Tanto si è detto dei 70 anni di regno della regina Elisabetta, prima monarca britannica a celebrare un giubileo di platino i cui festeggiamenti si sono appena…
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo. L’iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto tecnico – scientifico di Isnart (Istituto nazionale di…
La tavola calda esiste già e si chiama Equo Food e già da tempo, il nome lo rivela, è impegnata in operazioni solidali nel cuore…